延命水

奥出雲舞茸直売所で絶品キノコが買える奥出雲をドライブするなら必ず立ち寄りたいのが，延命水の隣にある「奥出雲舞茸直売所」です。ここでは，延命水を用いて，舞茸(まいたけ)・エリンギ・生きくらげ(木耳)などを育てています。生きくらげ(木耳)が絶品...

奥出雲の延命水とは？奥出雲を通る時にはぜひ汲んでおきたい水，それが「延命水」です。この「延命水」は，島根県名水百選に選ばれており，県外からも汲みに来るほどの名水です。多い時には行列も出来ています。この延命水をポリタンクなどに汲んで帰り，自宅...