アユタヤの名物スイーツ「ロティ・サイマイ」を食べよう！

アユタヤの名物として，スイーツである「ロティ・サイマイ」という食べ物があります。

ロティとは，タイ語で「クレープ」のことです。

サイマイとは，「綿あめ」のことです。

それで，ロティ・サイマイというと，綿あめをクレープでくるんで食べるお菓子のことを指します。

 

ロティ・サイマイはどこで買える？

ロティ・サイマイは，アユタヤの中心地であれば，道端の屋台でよく見かけます。バンコクでは見かけませんので，アユタヤで食べてください。

「โรตีสายไหม」という文字列でGoogle Mapを検索すると，ロティ・サイマイがどのあたりで売っているのか，大体把握することができるでしょう。

大通り沿いに店が密集していることが分かると思います。

 

こんな感じの店先で，ロティ・サイマイが袋に詰められて売っています。

 

クレープと綿あめが，それぞれ透明な袋に詰められて売っているのが一般的です。

袋には，5枚ほどの薄いクレープが入っています。一袋25バーツ(約80円)ぐらいだと思っておけば良いでしょう。

一人では食べきれないほどの量が入っていますので，複数人でシェアするのが良いでしょう。

 

アユタヤ名物ロティ・サイマイの食べ方

クレープを袋から取り出して広げ，綿あめを適当にどさっと乗せて，適当に巻いて食べます。(笑)

巻き方にルールは無いようですが，写真のような感じで，棒状にクルクル巻くと食べやすいでしょう。

綿あめがあまりがちですので，少し多めに乗せると良いと思います。

 

おやつとして食べるなら，1枚～2枚食べたら十分だと思います。一人で食べきることは難しいと思いますので，お友達とシェアしましょう。

味は，クレープ生地と綿あめの素朴な味です。でも日本で口にすることはほぼない味だと思いますので，アユタヤを訪れたなら，ぜひこのロティ・サイマイを食べてみてください。

 

以上，アユタヤ観光するときに食べたい，おすすめの名物スイーツ情報でした。